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跟着西班牙的红酒去旅行(小猪的酒庄)-美商环保邮购超市



西班牙葡萄酒是被世界忽略的酒世界,更被很多中国人忽略。要知道,西班牙的葡萄酒产量居世界第三位,而且有很多质量非常优秀的葡萄酒。如此优质的资源怎么能浪费那?于是旅游大国西班牙近年来就开辟了新的旅行项目-红酒之旅。到目前为止已经有20条经过官方认证的红酒路线。并建立了配套的酒店,餐馆和博物馆。今天小编就为你精心挑选五条有特色的红酒路线,跟着小编随着红酒去旅行吧!
线路一 :雪利酒之路
这条线路的全称叫Ruta del Vinoy el Brandy del Marco de Jerez。雪利酒曾被莎士比亚在诗作中比喻成“装在瓶子里的西班牙阳光”,王宛尘当然还有很多很多有趣的传说,比如让亨利八世爱上西班牙皇后,比如曾经随着麦哲伦游历世界。用最简单的一句话去形容的Sherry的味道,就是带着氧化的焦糖与咖啡的香气。
位置:位于安达卢西亚南部,主要有八个城镇分别是:Chiclana,Chipiona(奇皮奥纳), El Puerto de Santa María, Jerez(赫雷斯), Puerto Real, Rota, Sanlúcar de Barrameda y Trebujena,都是是传统的葡萄酒酿造地。
旅行特色:3000年来,罗马人,希腊人和阿拉伯人都在这里留下酿酒的文化和历史。在这里您将品尝到种类丰富的葡萄酒。从最地道的干型酒菲诺(Fino),到有自然甜味的麝香葡萄酒或高度酒曼萨尼亚(Manzanilla)。还可以参观欧洲最大的红酒教堂,来一次身心灵的红酒之旅。当然还有西班牙迷人的南部海滩,马术和美食在等你哦!

红酒大教堂
葡萄酒:酿制雪利酒主要使用的葡萄是帕露米诺(Palomino)这种白葡萄。最适合Palomino白葡萄生长的土地是赫雷斯地区,被称作白土地(Albariza)。除了帕露米诺(Palomino)之外,佩德罗·希梅内斯(PedroXimenez)和麝香(Muscat)葡萄,也是用来酿造甜雪莉酒的。

线路二: 起泡酒之路
这条路线的全称是Ruta del Vinoy del Cava del Penedés。


位置:这条路线位于加泰罗尼亚,包括Barcelona 和Tarragona省,是适合葡萄生产的地中海气候,更受法国南部葡萄酒文化的影响。因此成为享有国际美誉的优质葡萄酒之乡。当地的葡萄园和酒庄将带给您独一无二的特别体验。
旅行特色:这里最出众的现代主义建筑当属由著名建筑师尤塞普·普格(Josep Puig i Cadafalch)设计的克多尔尼起泡酒酒庄(Cavas Codorníu),你可以在这里徒步、骑马或骑自行车,欣赏身旁优美的葡萄园景色。另外不得不提到的是圣塞巴斯蒂亚·德尔·乔治(Sant Sebastià del Gorgs)修道院建筑群,他是罗马建筑的瑰宝,也是参观的好去处。

克多尔尼起泡酒酒庄
葡萄酒:Cava起泡酒一种天然气泡的葡萄酒。它的味道具有极高的辨识度。不论在庆祝活动上,还是私密约会、梦幻时刻里,您都会发现起泡酒的身影。
其主产地位于圣萨杜尔尼·德·阿诺伊亚(Sant Sadurní d'Anoia)。
线路三:Rías Baixas红酒之路
位置:这条路线位于西班牙西班牙的西北部,主要包括 Pontevedra和 Coru?a,两个省,南部与葡萄牙接壤。是西班牙第一条红酒旅行的路线。从北到南有50个左右的酒庄。

旅行特色:2001年开始开放旅业项目,使“红酒之路”成为真正的旅业产品。酒店,酒庄和餐馆应运而生。到目前为止已拥有7家欧洲高质量的Q calidad 酒庄。更有特色的是这里的修道院酒庄的神秘色彩,吸引了各国的酒客来这里体验恬静的僧侣生活。另外Rías Baixas红酒之路的海滩和自然公园也是这里的亮点。


红酒:RíasBaixas红酒之路不光拥有服务一流的酒店,这里的酒品也拥有良好的信誉和国际认可的口杯。主要是因为这里原生态的环境,很多酒庄的规模不大,但是手工采摘,更加传统和考究。vino Albari?ozhi是这条红酒之路的特色红酒,口感清新而柔和,酒体为光泽的淡黄色。入口有淡淡的花香和果香,果香以柑橘为主。特别适合搭配海鲜。

线路四:Ruta del Vino De la Rioja Alta
位置:位于西班牙的北部rioja省的西北方向。是西班牙RIOJA 红酒文化的摇篮。更是整个RIOJA 红酒最重要的地区,他代表着一种文化,一代传一代。在这里享受美酒的同时,还可以参观古代巨石建造的巴洛克教堂和一望无际的葡萄园的壮美景色。
旅行特色:在这里享受美酒的同时,还可以参观古代巨石建造的巴洛克教堂和一望无际的葡萄园的壮美景色,另外还有托洛尼奥(Tolo?o)、坎塔布里亚(Cantabria)和德曼达山脉,更不能忘了埃布罗(Ebro)河沿岸的风光。当地还有丰富的历史艺术遗产。这里的庆典也很有特色比如有名的红酒大战在San Asensio,Briones的中世纪集市,Sajazarra的古典音乐节.....

葡萄酒:这里的葡萄酒质量不用多说。光是标志性的红酒就让人看的眼花缭乱。小编在这里给大家先介绍三种:
Gran Reserva 890特级珍藏:以单魂为主要原料,此款酒香气迷人,口感紧致,丰富而浓郁。余味时间长达1分钟。是备受尊重的一款经典 Riloja红酒。
Gran Reserva 904特级珍藏:是为纪念1904年两个庄园的合并和Rioja有史以来葡萄收成最好的一年而特别推出的。原来叫“Reserva 1904”,后来改为904,是Rioja法定产区种最精致复杂的一款红酒之一。口感令人印象深刻,柔滑的单宁加上微酸的味道,回味饱满,散发浓烈的红茶和意大利香醋的气息。
Vi?a Arana:这款红酒由Tempranillo (95%) 和 Mazuelo (5%) 酿造而成。主产自Rodezno 和Labastida两个地方。用鼻子可以闻到成熟红果的味道,后调中很有淡淡的香草和椰子的味道。入口润滑。

线路五: Ruta del Vinode la Rioja Alavesa

位置:这条路线位于埃布罗河与坎塔布里亚山脉之间,该地区位于埃布罗河与坎塔布里亚山脉之间,特殊的地理环境赋予了它得天独厚的微型生态气候,这里非常适宜葡萄的生长。Ruta del Vinode la Rioja Alavesa线路横跨了15个葡萄酒城市。是西班牙北部Rioja酒的另一个重要产区。拥有13500公顷的葡萄园面积,和53家酒庄。由于悠久的酿酒传统,使这条线路上的很多城市保存了众多的中世纪酒庄,来多这里你可以参观这里的博物馆,更可以住在这些中古的酒庄中。近距离感受西班牙红酒魅力。




当地时间2017年6月29日,西班牙拉里奥哈自治区Haro镇,当地举行传统的红酒大战,庆祝圣彼得节。上万民众参加了这场红酒大战,消耗约7万公升的红酒。
当然这里除了传统优瓦夏,更有许多现代酒庄。最著名的Ysios和Marques de riscal就是这些现代酒庄的代表,前卫大胆的建筑绝对让你瞠目结舌。传统酿酒工艺和现代技术结合在一起,是他的特色。

葡萄酒:这条路线上的葡萄酒尤以红葡萄酒最为出众。其中,大部分红酒都是由丹魄(Tempranillo)酿造。这种葡萄酒色泽红烈,香气浓郁,带有一丝果味,口味富有层次感。总之,这是一款平衡度很好的葡萄酒,肯定会博得您的欢心。





红酒其实就是我们常说的葡萄酒,它可以分为有红葡萄酒,白葡萄酒,粉红葡萄酒。可见红酒就是用葡萄而酿制成的酒,葡萄就是一种富含着丰富的营养,富含着各种维生素的水果,所以红酒的功效与作用也就有很多。
红酒给人的感觉就是特别的高贵,所以它用在派对上,用在喜宴上都是非常有档次的。葡萄酒的口感非常的好,而且营养丰富,特别是适合女性来喝。下面我们就来看看红酒的功效与作用有哪些。
1红酒可增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐,它不但能开胃、消食提高用餐质量,又使人兴奋、放松心情
2红酒有滋补作用
葡萄酒中的天然原料及酿制过程,使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe
Lement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些-退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。3红酒有助消化的作用
在胃中,60—100克葡萄酒,可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁,可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此,葡萄酒可以调整结肠的功能,对结肠炎有一定的疗效。
4红酒有美容抗衰老的作用
葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。
5红酒有减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。
6红酒有利尿作用
一些白葡萄酒中, 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
7红酒杀菌作用
很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。研究表明:葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
8红酒可预防乳腺癌
最新试验结果显示:以葡萄酒饮料,喂养已诱发得了癌症的老鼠,发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员,选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强。
9红酒能抑制脂肪吸收
日本科学家发现,红葡萄酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作试验,老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现,其肠道对脂肪的吸收变缓,对人作临床试验,也获得同样的结论。
很多的人都认为酒里含的酒精,会对人们的身体健康有害,而红酒当中最主要的成份就是葡萄,其它的成份含量比较少,所以红酒给人们带来的危害很少,通过红酒的功效与作用我们就可以了解到,红酒的用处有多大。
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