姜桂成

姜桂成【视频】棯子成熟啦,身价暴涨!市场价竟然1315元-斤!-客家人

姜桂成【视频】棯子成熟啦,身价暴涨!市场价竟然1315元/斤!-客家人

姜桂成

如今已经到了8月
很多野果都成熟了
比如说我们小时候
在山上摘的"棯子"

如今客家很多农村的山上
漫山遍野都是棯子

棯子成熟正逢暑假,哪个人小时候没摘过棯子吃?许多小孩吃棯子吃到肚胀,第二天屙屎不出才知错。

▲说到这棯子,装着多少人的童年回忆呀
棯子,又叫棯子果,学名叫“桃金娘”,专门生长在偏酸性土壤的山岗上,南方各省皆有分布,客家地区各山头角落也能看到啦!

棯子开的花,也很漂亮,大家见过吗?

正常的人吃棯子,都是现场在一个山头转到另一个山头,摘了吃,吃了摘,感觉就是超级爽歪歪!新鲜!甜!

图/@西友益浩兴
哥向西友 @益浩兴打听到,如今棯子的市场价去到13-15元一斤。而且基本是供不应求,都是今天摘了去卖,今天就卖完了。看了棯子非常受欢迎啊!

哥在某宝上搜了一下
价格比网友说的还贵一点...

什么都别说!
赶紧回老家摘棯子啊!

关于棯子,很多人都仅仅把它当作一种普通的野果,其实它很了不起的。棯子非常非常滋补,能补血安胎。有些朋友贫血啊,病后体虚啊,神经衰弱啊,耳鸣啊,多吃棯子,效果非常棒!棯子叶也有它的特别用处,譬如可以用于急性胃肠炎,也可以用于消化不良拉肚子等。棯子树根亦可入药,可以治疗风湿、肝炎及血脂高等疾病。
如果你摘了很多很多的棯子,怎么吃都吃不完,怎么办?用来酿酒!据说棯子酒补肾效果超赞哦,按现在潮流的说法,就是“男人的加油站、女人的美容院”。

捻子酒的制作方法
摘了回来先冲洗干净

再凉干水

装盘

隔水蒸

再晾晒

如果天气条件许可最好历经三蒸三晒
这样泡岀来的酒才香醇!

天气不好为免坏了
晾干水直接用酒泡了!

还有网友拿来煲汤
不知道味道如何呢

大家小时候会跑上山去摘棯吗?
那些回忆是否还深深印在脑海里?
欢迎大家留言分享
来源:西子惠东
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